翻開厚熊咖啡的課表,映入眼簾的活動豐富精彩,包含能活動筋骨的音樂律動課、融合用藥知識的桌遊、平靜心靈的繪畫課程等等,都是為了提升長輩的身心健康而設計。其中,最特別的是一系列的「紙漿」課程,它結合了埔里傳統的造紙產業,讓長者運用紙漿,搭配回收物如安全帽、水桶等,創作出蝴蝶、黑熊等作品。由長輩們創造出的紙漿黑熊,不僅成了在地街區的吉祥物,更於埔里森林逐燈祭展出,讓參與製作者紛紛表示相當有成就感。
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未來假日學校強調有教無類的精神,不只提供課輔班陪伴孩子溫習功課、也開辦多元課程帶領孩子找到生活志向,與聯合國永續發展目標第四項「優質教育」——促進每個人皆能享有公平且高品質的教育之精神相符。而居民踴躍參與社區事務,貢獻所長與孩子一同成長,則實踐了永續發展目標第十一項「永續城鄉」的內涵。在居民的共同參與下,每個行動都將社區帶向更永續的發展。
台灣在長期面對都市化的發展下,造成城鄉間的差距,也隨著近年來少子化以及高齡化的趨勢下,更加速擴大城鄉的差距,如何重振社區活力、促使台灣邁向永續發展,是全民共同面臨的課題。
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這個社會上有許多無法用量化問卷或資料分析的事物,走在路上的每一個不經意之間,都可以成為促成整個社區生機蓬勃的契機。株式會社 ground amount的田中元子社長留意到社區的環境建築一樓能夠成為一個人與人交流的空間,即便是偶然的交會,也能留下深刻回憶;而中村雄介統籌協調員則是發現該社區過於仰賴公部門資源,且因當地原先為貧民窟,留下許多破敗建築,因此希望能打造嶄新的社區,創造跨族群溝通交流的機會。
要在這個閒置的空間做什麼呢?顧瑜君將問題交由豐田的青少年們討論,以販售二手商品為主的囝仔人的店——「五味屋」就此誕生,從二手物資整理、商品訂價、到招呼客人,全由社區的孩子們一手包辦,同時這裡也是大夥寫作業、學才藝的所在,包含洛神花種植、單車修繕等,都是孩子們可在此習得的技能。
未來假日學校也向信義房屋全民社造行動計畫,提出重新改造學校實習餐廳的提案,讓青少年能透過模擬實際餐廳的營運,學習創業與經營的技巧的想法,獲得首獎的支持。
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會讓美伶姐這麼致力於推動地方創生的目的其實很簡單,因為在她的心中有一個遠大的目標——「未來,台灣不再有偏鄉。讓這一代的人們可以在這片土地上安居樂業、下一代的人們能夠安身立命。」她也期待有更多人可以投入地方創生的行列,讓台灣更好。
為了協助她找回學習動力,三星國中張煇志校長想出了一個點子:從「食物」出發,找到三星在地的烘培師傅,帶著小亦一同體驗麵包製作。在這次的體驗後,小亦因而萌生對烘培的興趣,重拾笑顏,再度回到學校學習。看見這樣的改變,開心的不只有小亦的家長與老師,還有這群帶領著孩子體驗職涯的社區職人。
擁有健康且富有尊嚴的樂齡生活,並非遙遠的想望,而是厚熊咖啡館致力實踐的日常——無論是舉辦定期的交流聚會、結合長輩回憶而生的紙漿創作、或是讓長者擔任在地導覽,這些看似平凡的行動,實則都是聯合國永續發展目標第三項「確保健康及促進各年齡層的福祉」的具體實踐。
除了計畫上的合作,信義房屋同仁更組團到此擔任志工,協助二手店建置招牌、分類物資。顧瑜君分享,企業與社區合作,不是單向地給予資源,而是能透過長期合作、深入社區理解需求,共創雙贏。
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